Агротехника выращивания клубники в открытом грунте: пошаговая инструкция, посадка и уход, выращивание и уход, нормы урожайности
Чтобы вырастить клубнику в открытом грунте здоровой и урожайной, необходимо учесть ботанические и сортовые особенности культуры, нюансы агротехники и использовать знания агрохимии.
Клубника, ягода требовательная, но идя на поводу и удовлетворив её аппетиты можно легко освоить технологию возделывания и получить отличный урожай ароматной и сладкой культуры.
Выбор участка для выращивания клубники в открытом грунте
Кусты клубники на открытом участке два рядка
То, где посадить клубнику зависит от региона выращивания. Клубника не потерпит чрезмерной сухости и постоянной влажности. Корневая система её совершенно неглубоко проникает в почву, поэтому палящее солнце быстро лишает её живительной влаги.
- Если выращивание планируется в южных широтах , то можно отдать предпочтение ажурной тени деревьев, либо западной или восточной стороне от строения.
- Если регионы северные , где тепло радует, не очень часто, а жара и вовсе не возможна, то только южная сторона будет пригодна для выращивания капризной культуры.
Нельзя выбирать низинное пространство. Постоянные стоячие воды будут способствовать загниванию корневой системы и распространению грибковых заболеваний. В случае «без выбора» нужно обустроить дренажную систему, которая поможет произвести своевременный отток вод.
Подбор участкаПлантация клубники должна хорошо освещаться солнцем, а в почве не должно быть застоя влаги.
Подбирая участок, сразу определитесь с тем, как долго собирается культура прибывать на нём. В идеале на одном месте без ущерба в урожайности клубника выращивается 3–4 года.
Современные интенсивные технологии, практикуют выращивание 1–2 года, а дальше культура переходит на другой участок.
Позаботиться нужно и о предшественнике. Нельзя размещать клубнику после паслёновых культур в связи с общими болезнями. Лучше если перед клубникой в грядках будут расти зелёные салатные культуры (петрушка, редис, салат).
Подготовка участка
Если весной планируется посадка клубничной грядки, то подготовительные работы следует начинать с осени.
Подготовка грядки для клубники начинается с перекопки и удаления сорной растительности.
- Очистите участок от сорняков.
- Разбросайте созревший свиной, коровий, лошадиный перегной по всей площади с учётом, что на м 2 площади необходимо 10–12 кг . Если с перегноем сложно, можно воспользоваться покупным гранулированным куриным помётом и разбросать согласно с указаниями производителя. Компост, приготовленный из растительных остатков, также будет хорошей альтернативой органическим удобрениям.
- Далее по поверхности разбрасывается печная зола, которая будет источником калия, фосфора и других, ценных для культуры минералов. Зола поможет сбалансировать кислотность и «задушить» зимующих в грунте вредителей. Количество этого ценного минерала должно быть в пределах 1 кг/м 2 .
- Поверх необходимо разбросать суперфосфат 40–50 г/м 2 .
- Далее всё тщательно перекапывается без последующего боронования.
Всё почти готово.
В таком состоянии участок уходит под снег.
После таяния снега подготовленная грядка просядет и можно будет высаживать клубнику.
Приобретение посадочного материала
О приобретении нужно позаботиться заранее. Для того чтобы клубника радовала как можно дольше лучше отдать предпочтение сортам с разным сроком созревания в равных частях. Ранняя, средняя, поздняя клубника сделает конвейер поступления ягоды к вашему столу длительным.
Если же вы желаете иметь клубнику с весны до поздней осени, то без ремонтантных сортов обойтись нельзя.
Приобретая рассаду, внимательно осматривайте её, если цвет листьев, розетки или корней вызывает подозрение, лучше откажитесь от покупки.
Внимательно осмотрите саженец клубники перед покупкой.
Покупая посадочный материал в племенных питомниках и специализированных точках продаж можно быть более уверенным, в качестве рассады и соответствии сортовой принадлежности.
Выбирая сорт, отдайте предпочтение районированной клубнике, той, которая хорошо реагирует именно на ваши природные условия .
Посадка рассады
Выращивание клубники можно проводить двумя способами:
- ковровым методом;
- рядовым.
Ковровый способ удобен для тех, кто редко бывает на участке – разросшиеся кусты реже нуждаются в поливе и рыхлении.
При посадке ковром расстояние между кустами нужно выдержать 25 на 25 см , а плотность посадки 5–6 кустов на квадратный метр. Первоначально будет казаться, что клубника посажена редко, но когда она к середине лета даст усы, то места окажется значительно меньше.
Ковровая методика используется в основном там, где грядок немного и уход за ними будет не обременителен.
Рядовой способВысаженная рядами клубника хорошо развивается и дает стабильный урожай.
Если посадка проводится рядовым методом, то расстояние между кустами 20–25 см, а между рядами 60–70 см ряды могут проходить как по одному, так и по 2–3 без междурядий.
Засаживая грядку рассаду необходимо окунать в ямку по шейку, так чтобы розетка не была засыпана грунтом. Полив растение её можно, при потребности, слегка подтянуть кверху.
При любом способе посадки важно следить за размещением «сердечка» саженца на уровне почвы.
О поливе клубники
Первоначально, после посадки полив проводят 2 раза в день. После частичного укоренения один раз. А далее 3–4 раза в неделю до полного укоренения.
Молодые саженцы клубники нужно поливать почаще.
Клубника культура влаголюбивая . Её корневая система совершенно не воспринимает сухого грунта. Корешки расположены поверхностно и при малейшем пересыхании кустики начинают увядать. При поливе, листья восстановят тургор, но каждое нарушение агротехники неминуемо отражается на урожайности культуры.
Современные технологии позволяют обеспечить клубнику влагой, невзирая на климатические и региональные особенности. Капельный полив как нельзя лучше позволяет сбалансировать уровень обеспеченности влагой.
Чтобы контролировать потребность культуры в воде, достаточно вблизи корневой системы выкопать ямку, если грунт не сухой — влажность оптимальная.
Сбор урожая
В процессе сбора урожая
Момент уборки урожая так же ответственен, как и другие мероприятия. Нельзя позволять клубнике долго оставаться на грядке в созревшем состоянии.
Уборка ягоды проводится ежедневно, утром. В этот период клубника меньше всего нуждается в поливах, а чрезмерная влажность может привести к тому, что ягода будет водянистой.
Переувлажнение способствует распространению грибковых болезней и бактериальных гнилей.
Отбор посадочного материала
Усы клубники или оставляются для размножения, или обрезаются.
Клубника интенсивно размножается. Если поначалу это радует садовода, то далее необходимо своевременно удалять усы, если отдано предпочтение сортам с интенсивным усообразованием.
Усы обрезаются ножницами или серпом и выбрасываются, если нет потребности в дополнительном посадочном материале.
Если нужна рассада, то усы укореняются. Наилучшим материалом считаются первые две розетки на усе, остальные удаляются.
Чтобы вырастить качественный посадочный материал необходимо следить, чтобы укоренение проходило в рыхлой почве, влажной земле и с постоянным подсыпанием свежего компоста или перегноя . К осени рассада клубники будет готова к пересадке на новое место.
Агротехника выращивания
Цветущую клубнику хорошо подкармливать удобрением на биологической основе, не содержащим «химии» и «мягко» действующим на корневую систему.
За период плодоношения и выращивания рассады клубника забрала достаточное количество питательных веществ из грунта и их нужно восполнить . Однако осенью культура не нуждается в азотистых соединениях, а вот помочь заложить почки цветения и подготовиться к зиме ей нужно.
Осень это время фосфорно-калийной подкормки. Разведя в ведре воды по 50 г калия сернокислого и суперфосфата под каждый куст нужно подлить по 200–250 г . Хорошим мероприятием будет разбрасывание печной золы в междурядья и под кусты — 1 кг/м 2 .
Печной золой растение не сможет воспользоваться немедленно, но осенние дожди, талые снега и весенняя влага поможет переместиться элементам в прикорневую зону, и в следующем году минералы будут доступны для поглощения корневой системой.
Еще одна хорошая подкормка – настой куриного помета с крапивой.
Весенняя уборка
С наступлением первых тёплых деньков грунт начинает стремительно прогреваться, и зелёная розетка клубники трогается в рост. Необходимо торопиться и убрать с междурядий старую листву, усы и сорняки.
Если междурядья с осени не были перекопаны это можно сделать весной, однако лучше, чтобы зимующие формы возбудителей и вредителей не успели выйти на поверхность. Если перекопка не планируется, то взрыхлить слежавшуюся после зимы землю просто необходимо.
Весной у клубники обрезают старые листья.
Весенняя подкормкаВесна, время интенсивного отрастания вегетативной массы. Для этого клубнике нужны питательные вещества быстрого действия, поэтому необходимо воспользоваться азотистыми минеральными подкормками.
В качестве удобрения лучше взять аммиачную селитру или карбамид . В ведре воды растворяют 2 ст. ложки и подливают под каждый куст по 200–350 мл первую подкормку нужно сделать ранней весной, сразу же после санитарной уборки. Вторая азотистая подкормка проводится в момент выдвижения цветоноса, теми же удобрениями и в той же дозе.
В качестве весенней подкормки хорошо показывают себя растворы навоза. Для этого свиной, коровий или лошадиный навоз заливают водой из расчёта 1:10, а куриный помёт 1:20. Под каждый куст смело можно вносить по 200–250 мл .
«Некорневая» подкормкаЕсли клубника посажена на песчаных грунтах, то вымывание питательных веществ проходит более интенсивно, поэтому есть необходимость провести и некорневую подкормку.
Некорневая подкормка проводится до начала созревания ягод.
В ведре воды растворяют 1 столовую ложку аммиачной селитры, 2–3 г борной кислоты кристаллической и 3–4 капли спиртовой настойки 5% йода, всё перемешивают и обрабатывают клубнику по листу из пульверизатора.
Вредители и болезни
В технологии выращивания клубники в открытом грунте существуют мероприятия, которые проводятся постоянно — это наблюдения. Враг не дремлет.
Возбудители бактериальных и грибковых болезней, вредители могут годами сидеть притаившись. Они есть всегда, но их популяция очень мала, чтобы нанести вред нашей грядке.
При стечении обстоятельств, природных и погодных факторов взрыв вредоносных агентов может быть моментальным , поэтому необходимо постоянно быть начеку.
Постоянный осмотр плантации поможет вовремя распознать возбудителя или вредителя и обработать участок, чтобы не дать возможности распространиться до таких пределов, когда спасти клубничную грядку уже будет невозможно.